Restaurante Petit Komité
9 de junio de 2012 • Por Patricia SorianoEl restaurante Petit Komité es uno de los lugares mejor guardados del caserío «Iragorri Etxea», del siglo XV. Con sus ocho mesas hacen de este lugar un local íntimo, exclusivo y bucólico. Ideal para reuniones de trabajo, familiares, con amigos o una cena romántica
Su gastronomía se basa en una carta de temporada y la brasa de mercado, y en una experiencia que, si el comensal lo requiere, puede convertir a su gusto.Además, los productos a la brasa también tienen un especial protagonismo, realizados en los hornos que tienen tanto en el interior como en el exterior, a base de maderas especialmente seleccionadas sus propuestas de carne y de pescado
Además de la carta poseen dos menús degustación con productos de temporada que se renuevan mes a mes, y para las noches de lunes a miércoles, nos proponen una carta más informal. Y para las noches de los jueves, los divertimentos culinarios, donde se programan cenas temáticas sobre creaciones de platos de distintas cocinas del mundo
Dirección: Hotel Iraragorri. C/ Txomin Egileor, 28. Galdakao
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