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XVI edición del Concurso de Pintxos – Pintxo Txapelketa 2013

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Ya llega la XVI edidicón del Concurso de Pintxos – Pintxo Txapelketa 2013, del 17 al 27 de octubre, y con la que podremos degustar numerosos y ricos pintxos, en varios locales de Bilbao y Bizkaia, hechos a base de recetas clásicas o innovadoras, pero que tienen en común la calidad de la materia prima y sobre todo el buen hacer, ambas cualidades que sin duda se harán notar en nuestro paladar

Ya se ha presentado el mapa – guía, con 15.000 ejemplares, donde se plasma la relación de los más de setenta locales que participan en esta edición. Estos mapas se pueden encontrar en las oficinas de turismo de Bilbao y Bizkaia. Gracias a este plano, los que quieran probar más de un pintxo, pueden hacerse su propia ruta, para degustar alguno de los 116 pintxos en concurso, y votar su preferido

Entre los 73 locales inscritos, destaca la amplia participación de locales representantes de la gran mayoría de barrios de la Villa: Casco Viejo, Indautxu, Deusto, Basurto, Abando, Miribilla … etc . Además, de la representación del resto de Bizkaia, como Durango, Ermua, Galdakao, Ibarrangelu, Mungia, GEtxo, Basauri, Barakaldo, Balmaseda, Derio, Zamudio, Orduña o Santurtzi, entre otros

El Ayuntamiento de Bilbao y la Diputación de Bizkaia, organizadores del concurso, otorgarán tres premios que llevarán la denominación de Palillo de Oro, Palillo de Plata y Palillo de Bronce, que se otorgarán al “Pintxo Libre” y al “Pintxo con Ingrediente” que en esta ocasión será el txipiron; además del Premio Especial del Público”, que será elegido por los propios comensales

Como novedad, se ha incluido el Premio al Mejor Establecimiento de Pintxos, en el que también habrá las tres modalidades de Premio

Los premios serán entregados el 13 de noviembre en una gala especial, en el Mercado del Ensanche de Bilbao

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