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vista previa del artículo El restaurante Aizian recibe su primera Estrella Michelin

Aizian, el restaurante gastronómico de Melia Bilbao, obtiene su primera Estrella Michelin. La Guía Michelin premia así a un restaurante de vanguardia de la comunidad vasca, dirigido por José Miguel Olazabalaga, desde 2003 Olazabalaga tiene una amplia experiencia en el mundo de la cocina y su experiencia viene de estancias en escuelas como Zalacaín o…