La diputación Foral de Bizkaia acaba de editar la guía «Txakoli de Bizkaia. El viaje», galardonada con el Premio Gourmand como el mejor libro del mundo sobre los mejores vinos europeos. Esta guía competía con otras publicaciones de Italia, Suecia o Estados Unidos «Txakoli de Bizkaia. El viaje» está escrito por Mikel Garaizabal, sumiller y…