Nace la marca «Euskadi Gastronomika»
Publicado por Patricia Soriano el .
La gastronomía de Euskadi es reconocida mundialmente, y sobre la que se ha decidido realizar una fuerte apuesta, dentro del sector turístico y enológico. Dos campos sobre el que Euskadi ha vertido sus principales señas de identidad
Sobre esta base, el departamento de Industria, Innovación, Comercio y Turismo del Gobierno Vasco elaboró, ya en 201, su Plan de Impulso del Turismo Enogastronómico, donde ya quedaron resumidos estos planteamientos, y cuyo objetivo era el de posicionar Euskadi como un referente enogastronómico
Este Plan viene a desarrollar todo el potencial de la cultura gastronómica vasca, para sacar mayor partido a los recursos para la creación de un producto turístico competitivo y de calidad, que además otorguen un carácter diferencial. Entre las acciones de esta Plan está la creación de un Club de Producto Turístico Gastronómico de Euskadi, cuyo nombre será Euskadi Gastronomika
Euskadi Gastronomika, integra a las tres capitales y comarcas vascas, que a su vez integran a empresas y servicios relacionados con la enogastronomía y para atraer más visitantes motivados por la gastronomía, además de optimizar todos los aspectos de la gestión turística
La Agencia Vasca de Turismo, Basquetour, ha impuesto unos requisitos para poder formar parte de esta marca, y donde periódicamente, se examinarán y se reconocerán esos estándares de calidad
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