Hasta el 15 de noviembre tendrá lugar la primera edición del certamen gastronómico, Kasko Pintxotan. Un evento que se desarrollará por la zona del Casco Viejo y contará con la participación de más de 20 establecimientos del Casco Viejo y Bilbao La Vieja
El 15 de noviembre, tendrá lugar el evento de clausura en el que participará un jurado compuesto por reputados chefs como Iván Abril, Zuriñe García o Josemi Olazabalaga, entre otros
Hasta el 17 de mayo tendrá lugar la segunda edición del certamen gastronómico, Santutxu pintxotan, en el que se rendirá un homenaje a todas las mujeres, y en especial, a las cocineras
En esta edición participarán un total de 44 bares, cada uno con su pintxo original, elaborado especialmente para la ocasión, y que tendrá un precio de 1,40 euros
Aizian, el restaurante gastronómico de Melia Bilbao, obtiene su primera Estrella Michelin. La Guía Michelin premia así a un restaurante de vanguardia de la comunidad vasca, dirigido por José Miguel Olazabalaga, desde 2003
Olazabalaga tiene una amplia experiencia en el mundo de la cocina y su experiencia viene de estancias en escuelas como Zalacaín o Andra Mari, obteniendo el premio al Mejor Cocinero Joven de España en 1998, con el Premio Pil Pil al mejor plato imaginativo
El Espacio La Ribera ya ha abierto sus puertas al público. El nuevo centro de reunión de la ciudad, será un referente en hostelería, restauración y cultura
Se trata de uno de los mayores bares acristalados , que ofrecerá una oferta gastronómica además de musical. El local tiene más de 500 metros cuadrados, que se dividen en barra, cocina, almacén, escenario, aseos y una zona pública. Además de los 80 metros cuadrados de su terraza, que pueden llegar hasta los 400, para celebrar eventos especiales
El restaurante Yandiola, situado en AlhóndigaBilbao, se prepara para celebrar los próximos días 28, 29, 30 y 31 de enero unas jornadas de cocina conquense, con un menú muy especial elaborado por el chef Ricardo Pérez , quien compartirá fogones con José Ignacio Herráinz Gil, propietario del restaurante Raff en Cuenca
Ambos chefs han ideado este menú, con el que se quiere acercar al público esta deliciosa gastronomía, a través de los platos de Herráinz