Vuelve otra edición más de The Sunday Market Bilbao, en esta ocasión centrado en el mundo de la gastronomía, y que se celebrará los días 13 y 14 de junio, en el edificio Moyúa
Este «foodie» market acercará al público un buen número de productos gastronómicos de todo el mundo, ya sean productos frescos, gourmet, postres, productos ecológicos y veganos, pintxos, conservas, quesos, tapas, además textil, cerámica y artesanía, del sector gastronómico
Hasta el 17 de mayo tendrá lugar la segunda edición del certamen gastronómico, Santutxu pintxotan, en el que se rendirá un homenaje a todas las mujeres, y en especial, a las cocineras
En esta edición participarán un total de 44 bares, cada uno con su pintxo original, elaborado especialmente para la ocasión, y que tendrá un precio de 1,40 euros
El próximo 26 de abril se presentará la primera edición del Music & Beer Sessions, en el mercado de La Ribera. Esta iniciativa supone un nuevo concepto en el mundo de las mini catas de cervezas artesanas, a nivel nacional
MUBE está organizado por un grupo de jóvenes emprendedores de la UPV / EHU, y se dirige a un público entre los 25 y los 40 años
Aizian, el restaurante gastronómico de Melia Bilbao, obtiene su primera Estrella Michelin. La Guía Michelin premia así a un restaurante de vanguardia de la comunidad vasca, dirigido por José Miguel Olazabalaga, desde 2003
Olazabalaga tiene una amplia experiencia en el mundo de la cocina y su experiencia viene de estancias en escuelas como Zalacaín o Andra Mari, obteniendo el premio al Mejor Cocinero Joven de España en 1998, con el Premio Pil Pil al mejor plato imaginativo
Hace poco meses se ha inaugurado, La Baldosita, un nuevo comercio especializado en comida preparada delicatessen para llevar, una nueva referencia en el campo de los «take – away»
Su dueña, Josune Doiz, activa amiga de BilbaoHistoriko, cuenta con una larga trayectoria en el campo de la hostelería, desde que comenzó a formarse en el sector de manos de su padre, Jesús Doiz, en el Bar Torío